Curso online de Escandallos y Rentabilidad en la Restauración
Aprender a gestionar tu restaurante con este curso online en Escandallos y Rentabilidad en la Restauración ya es posible por 29€ en lugar de 150€.
Descripción
Todas las actividades de un restaurante o una sala de banquetes originan unos costes necesarios de controlar con el fin de poner un precio a un determinado plato o comida. Por eso, este curso online de Escandallos y Rentabilidad en la restauración te proporcionará toda la formación necesaria para que puedas aprender a reducir los costes de tu negocio e incrementar tu margen de beneficios.
Por otro lado, aprenderás a gestionar tus ventas, aumentado así la ventaja competitiva de tu negocio con la ayuda de un tutor online que te guiará durante todo el proceso de aprendizaje.
¡Apúntate ya y convirtiéndote en un auténtico líder de costes!
Características
Curso online de Escandallo y Rentabilidad en la restauración de 50 horas de duración.
Al finalizar, obtendrás tu Diploma Acreditativo.
- Curso con Título Propio en Escandallos y Rentabilidad en la restauración.
- Curso online de 50 horas y 3 meses de duración.
- Impartido por FormaHostel online, especialistas en formación a distancia de hostelería y turismo.
- Tutoría online disponible 3 meses.
- Ponte tu propio horario ya que el curso es online.
- Descarga de Archivos Excel (Plantillas totalmente operativas para usar en su empresa).
- Al finalizar, obtendrás tu Diploma Acreditativo.
¿A quién va dirigido?
Este curso online esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en el ámbito de Escandallos y Rentabilidad en la restauración
Temario del curso
- Introducción
- Situación actual y perspectivas de la Contabilidad de Costes.
- Diferencias entre Contabilidad Financiera y de Gestión.
- Conceptos básicos en el control de costes.
- La Cuenta de Resultados.
- El coste de un plato.
- Hojas de coste.
- Planificación de ventas.
- Poner precio al menú o a los platos de la carta.
- El menú engineering.
- Los principios de Omnes para la fijación de los precios de venta.
- Gestión de la rentabilidad de la carta del restaurante a través del análisis RRR.
Para más información entra dentro del Curso online de Escandallos y Rentabilidad en la Restauración
- En el proceso de compra te solicitaremos los datos para tu alta en el centro.
- Antes de 5 días recibirás las claves de acceso en tu email para acceder a tu curso.
- Si no recibes las claves antes de 5 días laborables, por favor, revisa tu carpeta de correo electrónico no deseado o Spam.
- Tienes 3 meses para acceder a la plataforma a partir del día que recibas la claves de acceso.
- No se admiten devoluciones una vez dado de alta en la plataforma.
- Más información: http://www.formahostelblog.com/
Aprendum colabora con Forma Hostel
FormaHostel es una academia especializada en la formación de empresas de hostelería en función de sus necesidades y las de sus trabajadores. Además todos los programas educativos abarcan una gran variedad de áreas de conocimiente: Cocina, sala, gestión y organización, RRHH, dirección, calidad, comercial y marketing, etc. y son impartidos utilizando la modalidad formativa que más se adapta a las necesidades de la organización.
